跟以前一樣，七點吃早餐，八點上車，我們沿高速公路一路南下，中途停留一個休息站上廁所，然後下交流道，來到一個迷人的小鎮，據說司機比爾先生就是出生在這裡，我們剛好見到一個小市集，有跳蚤市場、賣南瓜…，我們停在一個河濱小商店前，這裡可以看到河面上有三個屬於千島群島的島，風實在是非常大，我在這邊幫一個外國人家庭照相，我也和同學開始邀請各團員一起合照，也因為拍照花去不少時間，我就沒有時間跑去看市集了。
接近中午的時候，我們來到ROCK PORT這個碼頭，遊客相當多，看到停車場上很多遊覽車就知道了，我們是買下午一點的船票，所以中午先在餐廳吃自助餐，菜色只能說還好而已。一點多我們坐上船，我和陳大哥夫婦跑到最上層最前方的甲板上站到一個好位置，忍受著強風的吹襲，一路欣賞這傳說中千島群島的美，我們不得不佩服這些有錢人，可以有財力買下一個島來住，也看到美加國界的小橋，還有美國境內的幾個美麗小島，有些還有城堡造型。當然我和陳大哥在這邊照很多相，我拍完最後第二捲底片。
今天早上和以往不一樣的是，我們不是八點要集合出發，而是要讓大家在這度假村自由活動到十點半。這個度假村占地很大，原本我和同學要去租腳踏車的，不過聽說要九點才開始營業，我和同學決定分頭去逛，我帶著三腳架以及兩台相機，還有遙控器沿途自拍，在路途上遇到另一位團員，一不小心和他誤闖進私人宅地，來到一個寧靜而美麗的湖邊，我們在這裡拍好多照片，看倒影與湖光山色，他在這邊教我取景，我們在這邊消耗很多時間，不過也的的確確拍得很多美麗的照片，接著我又在沿途拍到一些楓樹變色景觀，我又趕到纜車站，花了十八元加幣買票，跟幾位日本觀光客一起坐纜車上山，途中的楓葉真是相當美，這幾位日本人對我一人行動感到很好奇，我跟他們有一些對談，其中一位老先生竟然拿的底片相機跟我那台一模一樣，真是巧合，由於集合時間已經快要到了，我上山之後趕緊跑了幾個地方拍照，坐纜車下山之後一路跑回飯店拿行李趕去集合，忘記放在冰箱中尚未喝完的可樂了。
由於旅館的旅客相當多，今天吃早餐的時候鬧烘烘的，空氣中充滿好多種語言。
今天一早我們沿著聖羅倫斯河去聖安妮楓紅峽谷，這裡的楓葉景觀真的是美得沒話講，大概是我們這一次的旅途中最棒的，這個地方有山有水有瀑布，山邊的楓葉景觀就像大自然的調色盤，一塊綠一塊黃一塊紅的，真的是很美。我們在這邊殺掉很多底片，走過三座鐵橋，遊客很多，我們還在售票亭外的楓葉林拼命照相，因為這裡地上滿是楓葉，我在這裡撿好多楓葉，我們團員還抱起一堆落葉幫忙要照相的團員灑出，製造一種很唯美的畫面，真是玩地相當盡興，我們這一團是最早來到這裡的旅行團竟然是最晚走的，真是玩到不亦樂乎。
早餐並沒有很豐富而且延誤了一些時間，不過也還不錯，住這種套房式的旅館真的很不錯，整個早上的兩個小時都在渥太華市區逛，看看國會山莊以及文明博物館、總督府以及公園，還有瀏覽各國大使館，一路坐車來到蒙特婁，沿途的楓葉景觀真是漸入佳境，我們去唐人街吃中國菜，我在這邊找到一家雜貨店東西比較便宜，買一瓶可樂含稅只要一塊五毛，我介紹很多團員來買楓樹糖漿以及飲料，老闆很高興，用他滿布皺紋的手雙手跟我握手道謝，中國人在這異鄉打拼的精神真的讓我感動，我還看他一次又一次用肩膀扛著重重的米搬運著，真的很辛苦，讓我看到中國人吃苦耐勞的一面。
早上五點半被鬧鐘叫醒，同學問我要不要去看日出？我可能因為睡眠不足而有頭痛的狀況，只好放棄，讓他和其他團員去，不過後來當我見到他們拍回來的瀑布早晨照片，還真是蠻羨慕的，有點後悔。今天的早餐雖然沒有昨天的好，不過還是很不錯，我吃到炒蛋還有國外風味的熱狗以及鬆餅、鮮奶、水果，有一些去看瀑布日出的團員，稍微延誤了一些集合時間，不過大家還是開開心心地出發，八點上車，室外溫度只有攝氏五度，我一度覺得我穿地不夠暖，還好後來太陽出來之後氣溫就回升了。
我們首先來到尼加拉湖濱小鎮，鎮上不允許大型遊覽車，因此換搭接駁車到鎮上，我們下車的地方有一棵結實纍纍的蘋果樹這個小鎮真的相當漂亮，草很綠，每一家店都很有特色，街道掃地很乾淨。我又在這邊照很多照片，看看鐘樓，拍到很多漂亮的街景，如夢似幻，經過精算，我用原來的方式拍照的話，可能記憶卡和底片都會不夠使用，所以我決定從今天開始，把原本最高四百萬畫素的相機調整成只用兩百萬畫素的品質來照相就好，如果還是不足，可用底片傻瓜相機來補強。當然我也在這邊的紀念品商店逛了一下，買到一隻很可愛的小狗睡在睡袋中，另外我還買到一件糜鹿圖案紅色小毛衣是要送給我的早期療育小朋友的，我幾乎每一次去逛紀念品店都沒有空手而回。
後來我們去參觀一個冰酒的酒莊，我對於這種味道較甜且特別珍貴的葡萄酒印象深刻，我們在那邊有品酒試喝真的很棒，冰酒很香很好喝。由於在這邊買有優惠，稅金店家自行吸收，我們大家合湊著，湊一打會比較便宜，我和四個團員合買一打（平均一瓶卅二元加幣），我是第一個衝去櫃臺說要以信用卡結帳的，我也因此收回很多加拿大幣的現金，解決我快要用完現金的問題。一時之間身上又多了三百多元的加幣，這裡的楓樹糖漿也很便宜，我一次就買了三小瓶。
不知道是因為時差的關係，還是真的睡飽了，我今天清晨四點天還沒亮就醒了，起來盥洗一下就在小茶几上，坐著舒服的沙發，寫日記，窗外的夜景依舊迷人，我還下樓去打電話，打給家人。今天在飯店吃的早餐很棒，西式自助餐，吃得很好，我還有拍照，有美味的草莓、牛角麵包、炒蛋、熱食以及水果，侍者一桌一桌倒果汁和咖啡，吃了很滿足的一餐，真是很棒！我還利用一點時間，去飯店旁的安大略湖碼頭拍到精彩的日出景觀，真好！
早上都是在多倫多作市區觀光，由於是星期一，正逢上班時間，有一點塞車，居民都準備要去工作或是上學，很熱鬧。這一個城市實在是很大，每一個區塊都有其不同的景觀，我坐在車上，透過玻璃窗拍攝窗外的城市風景，我見到麥當勞、輕軌電車，我們先到市政廳廣場做解說，停點拍照。這市政廳的建築相當有特色，是兩個半圓柱形的玻璃帷幕大樓，前方還有噴水池，真是很漂亮，人行道上經常見到松鼠在覓食，還有鴿子群，異國的風情真的樣樣都很新鮮。
有些事情趁著記憶還鮮明的時候用文字記錄下來，讓未來回味無窮，讓想去的人參考，這是值得的。
工作了幾年之後，存了一點錢，我想去完成出國夢想。當時是2004年七月，我正在想著要去哪一個國家？有一天在報紙上的旅遊版，我看到了華航刊載的加拿大賞楓團廣告，於是我就打電話去相關旅行社詢問，邀了我的一位大學同學一起報名，就這樣開始了我們兩人的第一次出國之旅。
沒錯，我們都是第一次出國，在當時的社會沒有當兵的男生是不太能出國的，我們兩個大學畢業後先去當兵，退伍之後先去工作，幾年之後才考慮出國。第一次出國是充滿期待，而心情是緊張，腦中有很多疑問的。因此我們密集與旅行社保持聯繫，掌握出團訊息，當確定會出團可以安排請假時，心情是雀躍的，我們還請假去參加旅行社辦的行前說明會，在那邊認識了我們團員陳大哥等，奠定了我們這段旅程友誼的開始。參加說明會時，大家最大的疑問也是旅行社最無法明確回答的問題是，到底這時候去能不能看到楓葉？由於全球氣候變化，其實楓葉何時轉紅，誰也說不準，只能碰運氣了。其他則都不是問題，加拿大這國家對台灣去的觀光客而言，方便得很，電壓一樣，插座一樣，治安也好，唯獨就是距離遠了點要搭長程飛機，這沒辦法。
出發日期是2014/10/3，這天是不用上班的星期天，所以可以輕鬆地趕往機場。我是搭14：05的班機，所以早上約10點從台北市搭長榮巴士出發，在車上這一段路正好下起雨來，其實我想了很多事情，花這一筆錢出國其實還是很捨不得的，加上最近感冒身體不適，萬一帶去的這一批感冒藥吃了沒效，或是症狀加重，甚至在國外發高燒，那就慘了，好在事後證明這些都是多慮了。
第一次來到象徵國門的桃園機場（註：在當時只有這個機場和高雄小港機場有飛國際線的航班），我大約十點四十分就到機場了，由於時間還早，我在那邊找個安靜的角落坐下看雜誌順便等我的同學，大約十一點半，我和只拉了一個小型的行李箱的同學一起去機場的餐廳以及店裡面逛逛，十二點的時後與領隊蔡先生碰頭，他要我們先將大件行李放著再去逛一下，十二點半再回來就行了。於是我們去逛航廈二樓的書店以及唱片行，期間他打好幾次電話給他女朋友，他好像很思念他的女朋友。我們再一次回來集合的時後，遇到我在說明會認識的陳大哥，覺得很親切，另外也新認識了一個楊小姐，他帶他的媽媽以及公婆一起來參加，我們這團人很多，據說有三十二人，我們一起辦出境，證照查驗並登機，這是我第一次搭長途飛機，覺得很新鮮，感覺搭國際航線的飛機飛起來比國內航線要平穩很多，沒有嚴重的耳鳴或不適感，我們在機上不是看書、睡覺、看電影，就是爬起來閒逛，注意投影幕上面的飛行報告，看著飛機一點一點接近溫哥華。
這是一個位於台南市永康區大灣國小校門口附近的路邊攤，沒有招牌也沒有名稱，我姑且稱呼它「煎粿仔」，負責賣的是兩位婦人，他們在攤位鐵盤上不斷煎著白白圓圓扁扁的粿仔，還有客人依喜好選擇要或不要的荷包蛋。
對網友非常抱歉，之所以沒有圖片，實在是我每次去都跟認識廿年的老闆話家常，聊到忘記拍照，東西買回家忍不住大啖美食也沒拍照，我下次再去的時候一定會拍照並且補上來。
煎粿仔這東西看起來還好，但吃起來真的美味，關鍵在於老闆特調的醬汁，有茄汁鯖魚的濃稠醬汁，搭配煎的微焦的粿仔，還有香氣四溢的荷包蛋，真的很美味，每次我回台南都不辭路途遙遠去買，而且這攤子從我高中時候賣到現在，味道不曾變過，厲害的是老闆還認得我。
販賣時間是周一到周六，每天清晨賣到下午一點（晚了就沒了），加蛋每份35元，不加蛋30元，分量足，可以吃很飽，當早餐、中餐或是早午餐、點心都很棒。
地點就在大灣國小校門口附近（台南市永康區大灣路283號），農會大灣辦事處大樓前方，以下就是地圖：
2013年初，趁著春天百花綻放的季節，我帶著Canon EOS 500N這台底片單眼相機，裝上一卷又一卷的正片去拍照，沖洗出來的成像色彩，讓我驚艷不已，原來正片的色彩是如此迷人。
↓陽明山花季每年總吸引許多人造訪，趁著假日的好天氣，許多民眾都上山走春，真的很棒！
↓櫻花是大家上山賞花的重點，沒想到在這樣逆光的構圖下，正片的感光表現竟能如此清晰，出乎我的意料之外。
這是2010年9月5～6日的事了，回味起當時到訪這座捷克溫泉小鎮，我依舊感受得到它的美麗氛圍。這是清晨我從飯店窗戶所拍，依偎著山與河的美麗小鎮。
到訪的時間是9月5日下午，我們入住普普飯店（Hotel PUPU Deluxe），我覺得這是此行最豪華的飯店，進入這間飯店有如歐洲貴族一般，有一種奢華的感覺，由飯店裏頭的擺設可見端倪。
↓位於嶺東科技大學附近有一干城六村，吸引很多人前往，讓原本寧靜的小村了熱鬧了起來，這就是有名的彩虹眷村。
↓這彩虹眷村應該有彩虹吧？果然被我找到一道牆上的彩虹！
↓這地方並不好找，根據我在網路上所查到的資料，它位於嶺東科技大學附近，然而您如果是第一次來，千萬不要傻傻地沿這所學校繞一圈，這樣是找不到的，問人比較快，不然就是睜大眼睛看看會不會找到這種路標？
我曾在2004年10月來到加拿大第一大城多倫多，有機會登上西恩塔，從高空的角度來欣賞這座城市。事隔近八年後，我在2012年7月21日一個晴朗的中午，登上台北101，透過相似的角度欣賞我所居住的台北，那種感覺真是有點相似又有不同。
↓多倫多西恩塔總高度553.33公尺，觀景台高度447公尺，以鋼筋混凝土建築完成，主要用來播送電視訊號。
在臺灣，夏天是綠竹筍盛產的季節（每年6到8月），喜歡吃到鮮甜爽脆的涼拌綠竹筍嗎？用電鍋也可以作得到喔！
首先，到市場去選購當日現採新鮮的綠竹筍，如果是要做涼拌，儘量挑選小支，有一些彎度，尖端不要是綠色的，基部剖面的顏色愈白皙愈好。買帶殼的竹筍，不要買剝好殼的。
如果你不知道要怎麼挑？沒關係，直接向販售的人說你要做涼拌的，請他幫你挑幾支。至於價格，我的經驗是大約每台斤100～200元。
買回家之後，先用水將筍子外頭的沙土清洗乾淨，然後切掉一小段尖端。
美濃，位於高雄山區的客家小鎮，一定要去吃粄條的地方。你可能不知道，這邊有一個美麗的湖，叫作美濃湖，舊名中正湖，我來這個湖很多次，很意外在2012年5月4日這天下過雨的午後，欣賞到超乎我印象之美麗湖光山色。
↓這一天其實是個全台有雨的日子，我發現雨剛停的時候，是個拍照的好時機，因為空氣很乾淨，景物相當鮮明，而且光線柔和不會造成太大的反差，因為雲層與太陽的互動，同一地點可以在短時間有不同的光影變化。以我站在中正湖畔為例，有時候倒影若隱若現，有時候卻又相當明顯。
↓我今天找到絕佳的賞湖角度，就在中正湖伯公（客家人稱呼土地公為伯公）前方，來看一張全景圖吧！（這張照片是iPhone 3GS所拍，用全景App後製完成的）
旅行是人生中重要的一環，可以跳躍時空，讓過慣規律生活的自己產生變化。我領悟到一種對比旅行哲學：
如果是在國內的旅遊，就不要太貪心，不要想把每個地方都玩得很透徹或是要吃遍每一樣小吃，反而應該要放寬心，輕鬆隨興一點，玩幾個點深入一點挑幾樣美食來吃，留一些給以後可以再來玩再來吃，給自己留下很多可以再來的理由，一次又一次回味台灣的美麗鄉鎮，去過還要再去，每一次到訪都有不一樣的收穫。
至於國外旅遊，由於很多地方可能一生只來一次，所以事前就要做足功課，儘可能把握時間多玩一些多吃一些，多去了解一個地方的歷史，多去探訪一些不可不看的地方，遇到喜歡的紀念品若能力所及就帶回來吧，因為這旅程可能是一生當中難得的回憶了。
