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這是一個位於台南市永康區大灣國小校門口附近的路邊攤,沒有招牌也沒有名稱,我姑且稱呼它「煎粿仔」,負責賣的是兩位婦人,他們在攤位鐵盤上不斷煎著白白圓圓扁扁的粿仔,還有客人依喜好選擇要或不要的荷包蛋。

對網友非常抱歉,之所以沒有圖片,實在是我每次去都跟認識廿年的老闆話家常,聊到忘記拍照,東西買回家忍不住大啖美食也沒拍照,我下次再去的時候一定會拍照並且補上來。

煎粿仔這東西看起來還好,但吃起來真的美味,關鍵在於老闆特調的醬汁,有茄汁鯖魚的濃稠醬汁,搭配煎的微焦的粿仔,還有香氣四溢的荷包蛋,真的很美味,每次我回台南都不辭路途遙遠去買,而且這攤子從我高中時候賣到現在,味道不曾變過,厲害的是老闆還認得我。

販賣時間是周一到周六,每天清晨賣到下午一點(晚了就沒了),加蛋每份35元,不加蛋30元,分量足,可以吃很飽,當早餐、中餐或是早午餐、點心都很棒。

地點就在大灣國小校門口附近(台南市永康區大灣路283號),農會大灣辦事處大樓前方,以下就是地圖:

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